Yemekhane Sorumlusu

Biz Kimiz?

1901 yılında Danimarka’da kurulan ISS, tesis yönetimi ve iş yeri deneyimi alanında dünyanın önde gelen hizmet şirketlerinden biridir.30’dan fazla ülkede, 325.000 çalışan ile müşterilerimizin ihtiyaçlarına özel, yenilikçi ve sürdürülebilir çözümler sunuyoruz.

ISS Türkiye olarak; entegre tesis yönetimi; temizlik, güvenlik, yemek, teknik, bitki bakım ve haşere kontrol hizmetleri alanlarında,45.000’i aşkın çalışma arkadaşımızla ülke genelinde hizmet veriyoruz.Türkiye’nin en büyük 6. işvereni olarak, %52 kadın çalışan oranımızlaKadın Çalışan Dostu Şirketler sıralamasında 3. sırada yer alıyoruz. Çeşitliliği ve kapsayıcılığı çalışma kültürümüzün ayrılmaz bir parçası olarak görüyor; herkesin kendini değerli hissettiği bir iş ortamı oluşturuyoruz.

Neden ISS Türkiye?

125 yıllık köklü deneyimimizi, insan odaklı yaklaşımımız ve güçlü hizmet kültürümüzle birleştiriyoruz. Başarımızın temelinde yer alan çalışanlarımıza yatırım yapıyor; herkesin kendini geliştirebildiği, katkısının değer gördüğü ve ortak bir amaç etrafında buluştuğu bir çalışma ortamı sunuyoruz.

ISS’te

• Küresel ve güçlü bir organizasyonun parçası olabilir
• Sürekli öğrenme ve gelişim fırsatlarıyla yetkinliklerinizi güçlendirebilir
• Kalite, inovasyon ve sürdürülebilirlik odaklı projelere katkı sağlayabilir
• İş birliği kültürü güçlü ekiplerle çalışabilir
• İnsanların ve mekânların yaşamına değer katan bir işin parçası olabilirsiniz.

Genel nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği ve Beslenme ve Diyetetik bölümlerinden mezun
• Hazır yemek sektöründe en az 5 yıl deneyimli
• Operasyon süreçlerini yönetebilecek, çözüm odaklı, koordinasyon becerileri gelişmiş
• Hedef ve sonuç odaklı düşünebilen
• Proaktif düşünme ve karmaşık raporlama yetkinliği gelişmiş
• Ekip yönetimi ve iletişim becerileri güçlü, öğrenme ve gelişime açık
• MS Office programlarına hakim

İş tanımı

• Sorumlu olduğu projede üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin, hijyen, HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak
• Kurumun hedef, bütçe ve kalite politikalarına göre yönetim sistemini sürdürülebilir ve geliştirilebilir olmasını sağlamak
• Kendisine bağlı olan tüm kadroların iş süreç performanslarını denetleyecek ve azami seviyede olmasını sağlamak
• Müşteri ve tüketicinin istek ve ihtiyaçlarını tespit etmek ve karşılamak
• Kendisinden istenen çalışmaları hazırlamak ve istenen raporları sunmak
• Kendisine bağlı personelin sevk ve idaresini yapmak
• Projeye ait kar/zarar çalışmalarını yapmak.