Mutfak Ustası
İlan açıklaması
Smash burger restoranımıza ızgaracı / smash burger ustası aranıyor
Smash burger konseptli restoranımızda çalışmak üzere ızgara bölümünde görev alacak, smash burger konusunda tecrübeli ekip arkadaşı arıyoruz.
Aradığımız özellikler
Smash burger pişirme tekniğine hakim
Izgara ve sıcak mutfak deneyimi olan
Yoğun servis sırasında seri çalışabilen
Etlerin pişme derecesini ve ürün standardını koruyabilen
Smash işlemini doğru baskı ve sürede uygulayabilen
Siparişleri hızlı ve doğru şekilde çıkarabilecek
Gramaj ve reçetelere dikkat eden
Temizlik ve hijyen kurallarına önem veren
Izgara bölümünün düzenini sağlayabilecek
Ekip çalışmasına uyumlu
Sorumluluk sahibi ve disiplinli
Tercihen burger, fast food veya yoğun servis mutfağında deneyimli
Uzun süreli çalışmayı düşünen
Görevler
Smash burger köftelerinin restoran standardına uygun şekilde pişirilmesi
Etlerin doğru şekilde smash edilmesi ve mühürlenmesi
Burgerlerin sipariş sırasına göre hızlı ve doğru hazırlanması
Pişirme sürelerinin ve ürün kalitesinin sürekli aynı standartta tutulması
Et, peynir ve ızgara ürünlerinin servis öncesi hazırlığının kontrol edilmesi
Izgara bölümündeki ürün stoklarının takip edilmesi
Servis sırasında diğer mutfak bölümleriyle koordineli çalışılması
Izgara ve çalışma alanının temizlik ve düzeninin korunması
Ekipmanların düzenli ve doğru şekilde kullanılması
Lokasyon: ÜMRANİYE İSTANBUL
Maaş: [görüşmede belirtilecektir]
Çalışma saatleri: 10.00-18.00 / 17.00-01.00
İlan özeti
- Mutfak Ustası pozisyonu için Ümraniye, İstanbul konumunda yayımlanmıştır.
- Çalışma bilgileri: Tam Zamanlı.
- Başvuru, ilan sahibinin veya kaynak sitenin başvuru sayfasında tamamlanır.
Yakın iş kategorilerini keşfet
Bu ilana yakın konum, pozisyon ve sektör sayfalarındaki güncel fırsatlara göz atın.
Bu ilan İşin Olsun kaynağından alınmıştır. Başvuru, ilan sahibinin sayfasında tamamlanır.