Mutfak Elemanı

İş Tanımı

Pasto Fino koruflorya AVM şubemizin Food Court konseptinde; tıpkı diğer zincir restoran modellerinde olduğu gibi hem ön alanda sipariş süreçlerine destek verecek hem de arkada mutfak hazırlıklarına katkı sağlayacak Mutfak Ekip Arkadaşları arıyoruz.

Kasada/ön alanda sipariş alımı, misafir karşılama ve kasa süreçlerine destek olmak

Yoğunluğa göre arka mutfak alanına geçerek temel ön hazırlık (mise en place), porsiyonlama ve paketleme işlerini yürütmek

Mutfak şefinin yönlendirmeleriyle profesyonel mutfak disiplinini ve reçeteleri öğrenmek

Mutfak ve servis alanının genel düzenini, temizliğini ve hijyen standartlarını korumak.

Aranan Nitelikler

Tecrübe şartı aranmamaktadır; mutfak alanında kendini geliştirmek isteyen, öğrenmeye ve gelişime açık

Gastronomi / Aşçılık bölümü öğrencisi, mezunu veya mutfak mesleğine ilgi duyan aşçı adayları

AVM Food Court konseptinin hızlı temposuna ve esnek görev paylaşımına uyum sağlayabilecek

Güler yüzlü, iletişimi güçlü, ekip çalışmasını seven

Temizlik, hijyen ve kişisel bakımına özen gösteren

Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek.

Neler sunuyoruz

Kurumsal ve profesyonel bir mutfak ortamında çalışmak

Tecrübeye dayalı rekabetçi maaş

Haftada bir gün hafta içi izin

yemek

Yol ücreti

Genel satış üzeri prim