Kalite Kontrol Sorumlusu

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Kimya Bölümü, Gıda mühendisliği gıda teknik geri su ürünleri mühendisi şu ürünleri teknikeri mezunu
• Tercihen yem, gıda, tarım veya ilgili üretim sektörlerinde laboratuvar deneyimi bulunan
• Hammadde ve mamul ürün analizleri konusunda bilgi sahibi
• Nem, protein, yağ, kül, lif, tuz ve pH gibi temel analizleri yapabilecek
• ISO belgeleri, Global GAP,ASC FEED belgelendirmelerini bilen
• Daha önce kalite denetimlerinde bulunmuş
• Laboratuvar cihazlarını ve ekipmanlarını etkin kullanabilen
• Kalite kontrol ve numune alma süreçlerine hâkim
• Analiz sonuçlarını düzenli şekilde kayıt altına alabilecek ve raporlayabilecek
• MS Office programlarını, özellikle Excel'i, etkin kullanabilen
• Hijyen, iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun çalışabilecek
• Dikkatli, titiz, düzenli ve analitik düşünme yeteneğine sahip
• Ekip çalışmasına yatkın
• Gerektiğinde vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış veya askerlikle ilişiği bulunmayan.

İş Tanımı

• Üretimde kullanılan hammaddelerin kalite kontrollerini gerçekleştirmek
• Üretim aşamalarından ve nihai ürünlerden numune almak
• Laboratuvar analizlerini gerçekleştirmek ve sonuçlarını değerlendirmek
• Ürünlerin belirlenen kalite standartlarına uygunluğunu kontrol etmek
• Analiz sonuçlarını kayıt altına almak ve gerekli raporlamaları yapmak
• Laboratuvar cihazlarının kullanım, temizlik ve bakım süreçlerini takip etmek
• Uygunsuzluk tespit edilmesi halinde ilgili birimlere bilgi vermek
• Kalite kontrol prosedürleri ve işletme standartlarına uygun şekilde çalışmak.
• Kalite belgelerini takip etmek
• Sertifikaların sürdürülebilirliğini sağlamak.