İmesta Coffee – Junior Barista / Barista / Head Barista

İmesta Coffee olarak tüm şubelerimizde görevlendirilmek üzere kahveye ilgi duyan, misafir memnuniyetini önemseyen ve kahve sektöründe kariyer hedefleyen ekip arkadaşları arıyoruz.

Deneyim seviyesine göre Junior Barista, Barista veya Head Barista pozisyonlarında değerlendirme yapılacaktır.

Görev ve Sorumluluklar

Espresso bazlı kahveler ve diğer sıcak/soğuk içecekleri standart reçetelere uygun hazırlamak.

Espresso makineleri ve kahve değirmenlerini doğru şekilde kullanmak.

Kahve kalitesini, reçete standartlarını ve sunum tutarlılığını korumak.

Misafirleri karşılamak, ürünler hakkında doğru bilgilendirme yapmak ve memnuniyetlerini sağlamak.

Günlük açılış, kapanış, temizlik ve hijyen prosedürlerini uygulamak.

Ekip çalışmasına katkı sağlamak ve mağaza operasyonunun düzenli yürütülmesine destek olmak.

Kahve ekipmanlarının temizliğini ve temel bakım süreçlerini takip etmek.

Head Barista pozisyonu için ek sorumluluklar

Barista ekibinin günlük iş akışını ve çalışma düzenini takip etmek.

Yeni ekip üyelerinin eğitim ve adaptasyon süreçlerine destek olmak.

Kahve reçetelerinin ve içecek kalite standartlarının uygulanmasını denetlemek.

Espresso ayarları, öğütüm ve demleme parametrelerini kontrol etmek.

Operasyonel aksaklıkları tespit ederek mağaza yönetimiyle koordineli çalışmak.

Çalışma Bölgeleri

İstanbul Anadolu Yakası'ndaki İmesta Coffee şubelerimizde görevlendirme yapılacaktır. Adayların başvurularında ikamet ettikleri bölgeyi ve çalışabilecekleri şubeleri belirtmeleri beklenmektedir.

Başvuru

Başvurular deneyim ve yetkinlik seviyesine göre değerlendirilerek Junior Barista, Barista veya Head Barista pozisyonlarından uygun olanı için görüşmeye davet edilecektir.