Gıda Teknikeri

Gıda Teknikeri (Üretim ve Depo Yönetimi)

Genel Nitelikler

• Üniversitelerin Gıda Teknikerliği veya ilgili ön lisans bölümlerinden mezun
• Endüstriyel gıda üretimi (tercihen kuruyemiş sektörü) alanında deneyimli
• Üretim planlama, koordinasyon ve ekip yönetimi konularında yetkin
• Lot / Parti numarası bazlı stok takibi ve depo yönetimi süreçlerine hakim
• MS Office programlarını ve tercihen DİA programını etkin kullanabilen
• Hijyen (HACCP, ISO 22000) ve iş güvenliği kurallarına önem veren
• İletişim becerileri güçlü, planlama ve organize etme yeteneği gelişmiş
• Erkek adaylar için askerlik görevini tamamlamış

İş Tanımı

• Üretim Koordinasyonu: Günlük, haftalık üretim planlarının eksiksiz uygulanmasını sağlamak ve üretim süreçlerini yönetmek
• Personel Yönetimi: Üretim hattındaki personelin sevk, idare ve iş dağılımını organize etmek.
• Stok ve Lot Takibi: Gelen ham maddelerin teslim alınması, kalite kontrol onaylarının takibi, lot numaralarına göre sisteme ve depoya girişlerinin yapılması.
• Hammadde Çıkışı: Üretime girecek ürünlerin lot takibine uygun şekilde depodan çıkarılmasını ve üretim hattına beslenmesini koordine etmek.
• Süreç İyileştirme: Üretim verimliliğini artırmak, fire oranlarını minimize etmek ve üst yönetime düzenli raporlama yapmak.

Sunduğumuz İmkanlar ve çalışma saatlerimiz

• Maaş (Deneyime göre belirlenecektir)
• Yemek
• SGK
• Hafta içi 08:00-18:00
• Hafta sonu (cumartesi) 08:00-14:00