Angora Catering
05 Ekim 2026 tarihinde yayınlandı
Gıda Mühendisi
İlan açıklaması
Gıda Mühendisi Aranıyor
Lokanta ve üretim operasyonlarımızda görevlendirilmek üzere; gıda güvenliği süreçlerine hakim, iletişimi güçlü ve operasyon yönetiminde deneyimli Gıda Mühendisi arıyoruz. Aday, aynı zamanda lokantanın sipariş takibini ve kasa işlemlerini yürütecektir.
Görev Tanımı
- Üretim ve mutfak süreçlerinin gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uygun yürütülmesi
- HACCP, ISO ve ilgili mevzuatlara uygun kontrol ve kayıtların tutulması
- Mutfak, depo ve hazırlık alanlarının hijyen kontrolleri
- Reçete, porsiyon ve maliyet takibi
- Personelin hijyen ve kalite standartlarına uyumunun sağlanması
- Günlük üretim ve denetim raporlarının hazırlanması
- Lokantanın günlük siparişlerinin alınması, takibi ve mutfakla koordinasyonun sağlanması
- Paket servis siparişlerinin kontrolü
- Lokantanın kasa işlemlerinin yürütülmesi, ödeme alma, günlük kapanış ve kasa raporlarının düzenlenmesi
- Resm denetimlerde şirketi temsil etmek
Aranan Nitelikler
- Gıda Mühendisliği mezunu (deneyimli veya yeni mezun)
- Gıda güvenliği ve hijyen konularında bilgi sahibi
- Sipariş takibi ve kasa yönetiminde düzenli, dikkatli ve sorumluluk sahibi
- İletişimi kuvvetli, ekip çalışmasına yatkın
- Yoğun tempoya uyum sağlayabilecek
Çalışma Koşulları
- Haftanın 6 günü
- 08:00 - 17:00
- Maaş
- Yemek işyerinde verilir
- SGK yapılır
İlan özeti
- Gıda Mühendisi pozisyonu için Yenimahalle, Ankara konumunda yayımlanmıştır.
- Çalışma bilgileri: Tam Zamanlı.
- Başvuru, ilan sahibinin veya kaynak sitenin başvuru sayfasında tamamlanır.
Yakın iş kategorilerini keşfet
Bu ilana yakın konum, pozisyon ve sektör sayfalarındaki güncel fırsatlara göz atın.
İlan kaynağı
Bu ilan İşin Olsun kaynağından alınmıştır. Başvuru, ilan sahibinin sayfasında tamamlanır.