Ekmekçi

Yiyecek ve İçecek sektöründe faaliyet gösteren firmamızda, ekmek üretim süreçlerinde görev alacak bir Ekmekçi arıyoruz. Bu pozisyonda, her çeşit ekmeği üretebilecek kapasitede olan, yenilikçi ve kaliteli ürünler geliştirebilecek bir ekip arkadaşı aramaktayız. İşyerinde çalışarak, ekmek üretim süreçlerinin her aşamasında aktif rol alacak ve yüksek kalite standartlarına uygun ürünler üreteceksiniz.

Genel Nitelikler

• Lise mezunu
• İngilizce (Başlangıç) bilgisine sahip
• En fazla 3 yıl Ekmekçi pozisyonunda deneyim
• İşyerinde çalışma koşullarına uyum sağlayabilen
• Hijyen kurallarına dikkat eden ve uygulayan
• Takım çalışmasına yatkın ve iletişim becerileri yüksek
• Detaylara önem veren ve sorumluluk sahibi
• Yenilikçi ve yaratıcı düşünce yapısına sahip
• Fiziksel dayanıklılığı yüksek ve yoğun çalışma temposuna ayak uydurabilen

Rol ve Sorumluluklar

• Her çeşit ekmeği üretebilecek kapasitede olmak
• Ekmek üretim süreçlerinin her aşamasında aktif rol almak
• Üretim planına uygun olarak ekmek çeşitlerini hazırlamak
• Ürünlerin kalite kontrolünü yapmak ve standartlara uygunluğunu sağlamak
• Üretim ekipmanlarının temizliğini ve bakımını düzenli olarak yapmak
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun çalışmak
• Üretim süreçlerinde karşılaşılan sorunları çözmek ve iyileştirme önerileri sunmak
• Takım arkadaşlarıyla iş birliği içinde çalışarak üretim hedeflerine ulaşmak
• Yeni ekmek tarifleri geliştirmek ve mevcut tarifleri iyileştirmek
• Üretim süreçlerinde verimliliği artırmak için önerilerde bulunmak