Q Food &Beverage
18 September 2026 tarihinde yayınlandı
Diyetisyen
İlan açıklaması
Catering sektöründe hizmet veren Q Catering isimli markamızın Yalova - Altınova görevlendirilmek üzere "Diyetisyen"arayışımız bulunmaktadır.
Aranılan Nitelikler
- Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik bölümlerinden mezun
- Toplu yemek üretim ve servis hizmeti sunumunda en az 3 yıl tecrübeli
- Gıda güvenliği,kalite ve hijyen kurallarına (HACCP) hakim
- Takım çalışmasına yatkın,iletişim becerileri güçlü ve çözüm odaklı
- Proje yönetiminde tecrübeli,merkez mutfak üretim ve dağıtım alanlarında etkin rol alacak
- Organizasyon yeteneği yüksek
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek
- MS Office programlarını etkin kullanabilen,raporlama yeteneğine sahip
- Tercihen Yalova Altınova bölgesinde ikamet eden. (Lojman imkanımız bulunmamaktadır).
İş Tanımı
- Günlük,haftalık ve özel menülerin besin değerlerine uygun şekilde planlanmasını ve porsiyon takibinin yapılmasını sağlamak
- Hazırlanan yemeklerin kalori,makro ve mikro besin değerlerinin hesaplamasını gerçekleştirmek
- Müşterilerin özel diyet (alerji,vejetaryen,vegan vb.) ihtiyaçlarına yönelik menülerin hazırlanmasını sağlamak
- Mutfak ekibiyle iş birliği yaparak menülerin doğru ve hijyenik şekilde hazırlanmasını denetlemek
- Gıda güvenliği,kalite ve hijyen standartlarının (HACCP) denetimini yapmak
- Günlük müşteri karşılama süreçlerinin yönetimini ve kayıtlarının düzenli olarak tutulmasını sağlamak;ay sonu müşteri kayıtlarının takibi ve mutabakat süreçlerini yürütmek
- Müşteri geri bildirimlerini değerlendirerek menü geliştirme çalışmalarına katkıda bulunmak
- Tüm ihtiyaç malzemeleri siparişlerinin oluşturulması,takibi,gelen faturaların sisteme işlenmesi ve ödeme süreçlerini yürütmek
- Periyodik temizlik denetimlerini ve kalite standartlarının kontrolünü sağlamak
- Mutfak alanı için kontrol listelerini (checklist) hazırlamak
- Projeden gelen talep ve şikayetleri yönetilmesini sağlamak
- Projede görev alan personellerin performanslarını takip etmek
- Sorumlu olduğu projede üretime hazırlık,üretim,servis ve servis sonrası faaliyetlerin,Hijyen,HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak
- Merkez ile koordinasyonu sağlamak
- Üretim süreçlerinin izlenebilirliğini sağlamak,ürün giriş-çıkış kayıtlarını takip etmek
- Müşteri ile ikili ilişkilerin sağlıklı yürütülmesini sağlamak
- Projenin maliyet kontrolünü denetlemek.
İlan özeti
- Diyetisyen pozisyonu için Altınova, Yalova konumunda yayımlanmıştır.
- Sektör: Gıda. Çalışma bilgileri: Tam Zamanlı.
- Başvuru, ilan sahibinin veya kaynak sitenin başvuru sayfasında tamamlanır.
Aranan nitelikler
Catering sektöründe hizmet veren Q Catering isimli markamızın Yalova - Altınova görevlendirilmek üzere "Diyetisyen" arayışımız bulunmaktadır.
Aranılan Nitelikler
- Üniversitelerin Beslenme ve Diyetetik bölümlerinden mezun
- Toplu yemek üretim ve servis hizmeti sunumunda en az 3 yıl tecrübeli
- Gıda güvenliği,kalite ve hijyen kurallarına (HACCP) hakim
- Takım çalışmasına yatkın, iletişim becerileri güçlü ve çözüm odaklı
- Proje yönetiminde tecrübeli, merkez mutfak üretim ve dağıtım alanlarında etkin rol alacak
- Organizasyon yeteneği yüksek
- Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek
- MS Office programlarını etkin kullanabilen, raporlama yeteneğine sahip
- Tercihen Yalova Altınova bölgesinde ikamet eden. (Lojman imkanımız bulunmamaktadır).
İş Tanımı
- Günlük, haftalık ve özel menülerin besin değerlerine uygun şekilde planlanmasını ve porsiyon takibinin yapılmasını sağlamak
- Hazırlanan yemeklerin kalori, makro ve mikro besin değerlerinin hesaplamasını gerçekleştirmek
- Müşterilerin özel diyet (alerji, vejetaryen, vegan vb.) ihtiyaçlarına yönelik menülerin hazırlanmasını sağlamak
- Mutfak ekibiyle iş birliği yaparak menülerin doğru ve hijyenik şekilde hazırlanmasını denetlemek
- Gıda güvenliği,kalite ve hijyen standartlarının (HACCP) denetimini yapmak
- Günlük müşteri karşılama süreçlerinin yönetimini ve kayıtlarının düzenli olarak tutulmasını sağlamak; ay sonu müşteri kayıtlarının takibi ve mutabakat süreçlerini yürütmek
- Müşteri geri bildirimlerini değerlendirerek menü geliştirme çalışmalarına katkıda bulunmak
- Tüm ihtiyaç malzemeleri siparişlerinin oluşturulması, takibi, gelen faturaların sisteme işlenmesi ve ödeme süreçlerini yürütmek
- Periyodik temizlik denetimlerini ve kalite standartlarının kontrolünü sağlamak
- Mutfak alanı için kontrol listelerini (checklist) hazırlamak
- Projeden gelen talep ve şikayetleri yönetilmesini sağlamak
- Projede görev alan personellerin performanslarını takip etmek
- Sorumlu olduğu projede üretime hazırlık, üretim, servis ve servis sonrası faaliyetlerin, Hijyen, HACCP ve Kalite Güvence kuralları çerçevesinde gerçekleşmesini sağlamak
- Merkez ile koordinasyonu sağlamak
- Üretim süreçlerinin izlenebilirliğini sağlamak, ürün giriş-çıkış kayıtlarını takip etmek
- Müşteri ile ikili ilişkilerin sağlıklı yürütülmesini sağlamak
- Projenin maliyet kontrolünü denetlemek.
İlan kaynağı
Bu ilan Eleman.net kaynağından alınmıştır. Başvuru, ilan sahibinin sayfasında tamamlanır.