Bulaşıkhane Şefi / Steward Supervisor

İşletmemizde, mutfak operasyonlarımızın temizlik, hijyen, ekipman yönetimi ve operasyonel standartlarını en üst seviyede sürdürecek; ekip yönetimi ve koordinasyon becerileriyle süreçlerin etkin şekilde yürütülmesine katkı sağlayacak Bulaşıkhane Şefi arıyoruz. Hizmet kalitesini, ekip çalışmasını ve operasyonel verimliliği ön planda tutan; sorumluluk sahibi, çözüm odaklı ve liderlik yönü güç, - Tercihen Turizm ve Otelcilik alanında eğitim veren meslek lisesi veya meslek yüksekokulu mezunu, - İlgili pozisyonda en az 3 yıl deneyim sahibi, - Ekip yönetimi ve liderlik becerileri gelişmiş, ekip motivasyonunu sağlayabilen, - Planlama, organizasyon ve problem çözme yetkinlikleri güçlü, - Yoğun çalışma temposunda etkin karar alabilen ve inisiyatif kullanabilen, - Stres yönetimi konusunda başarılı, çözüm ve sonuç odakl

• Tercihen Turizm ve Otelcilik alanında eğitim veren meslek lisesi veya meslek yüksekokulu mezunu
• İlgili pozisyonda en az 3 yıl deneyim sahibi
• Ekip yönetimi ve liderlik becerileri gelişmiş, ekip motivasyonunu sağlayabilen
• Planlama, organizasyon ve problem çözme yetkinlikleri güçlü
• Yoğun çalışma temposunda etkin karar alabilen ve inisiyatif kullanabilen
• Stres yönetimi konusunda başarılı, çözüm ve sonuç odaklı
• Kişisel bakımına ve hijyenine özen gösteren, güler yüzlü, enerjik ve temsil yeteneği güçlü
• Misafir memnuniyetini ön planda tutan, hizmet kalitesini benimseyen
• İletişim becerileri kuvvetli, takım çalışmasına yatkın
• Dikkatli ve sorumluluk sahibi
• Stok takibi, sayım ve raporlama süreçlerinde deneyimli
• Hijyen standartları, temizlik uygulamaları ve kullanılan kimyasallar konusunda bilgi sahibi
• Vardiyalı ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen
• Hijyen Sertifikasına sahip.