Bulaşıkçı (stevard)

Genel Nitelikler

• En az ilkokul mezunu
• Vardiyalı sistemde çalışmaya uygun
• Ekip çalışmasına yatkın ve iletişim yönü kuvvetli
• Hijyen kurallarına özen gösteren ve tercihen hijyen sertifikasına sahip
• Güler yüzlü, enerjik ve sorumluluk sahibi
• Detaylara önem veren, dikkatli ve titiz
• Verilen görevleri eksiksiz ve zamanında yerine getirebilecek bilgi ve motivasyona sahip.

İşin Tanımı

• Toplu yemek üretimi yapılan projelerimizde bulaşıkhane görevlerini üstlenmek
• Karakazan, küvet ve porselen tabak yıkama süreçlerini yönetmek
• Kullanılan temizlik ve hijyen malzemelerini prosedürlere uygun şekilde kullanmak
• Bulaşıkhane ekipmanlarının düzenli bakım ve temizliğini sağlamak
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına uygun şekilde çalışmak.