MANDELAS UBUNTU TURİZM İŞLETMECİLİĞİ SANAYİ VE TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ / MANDELAS UBUNTU TURİZM İŞLETMECİLİĞİ SANAYİ VE Tİ
21 September 2026 tarihinde yayınlandı
Barmen/Barmaid
İlan açıklaması
- Klasik ve modern kokteylleri reçetelerine uygun şekilde hazırlamak
- Menüde yer alan tüm içecek ve kokteyllerin standartlarına uygun sunumunu gerçekleştirmek
- Misafir taleplerini doğru anlayarak uygun içecek önerilerinde bulunmak
- Barın açılış ve kapanış hazırlıklarını eksiksiz gerçekleştirmek
- Günlük mise en place hazırlıklarını yapmak ve eksiklerini takip etmek
- Garnitür, şurup, sos, püre ve diğer bar hazırlıklarını standartlara uygun şekilde yapmak
- Bar ekipmanlarını doğru ve etkin kullanmak
- Barın düzen, temizlik ve hijyen standartlarını korumak
- İçki, meşrubat, garnitür ve sarf malzemelerinin stoklarını takip etmek
- Eksilen ürünleri zamanında yöneticisine bildirmek
- Ürünlerin doğru porsiyonlanmasına ve reçete standartlarına dikkat etmek
- Fire ve ürün kayıplarını önlemek
- Yoğun servis saatlerinde hızlı, düzenli ve dikkatli çalışmak
- Servis ekibi ve mutfak ile koordineli çalışmak
- Misafir memnuniyetini ve servis kalitesini ön planda tutmak
- Bar ekipmanlarının bakımını ve doğru kullanımını takip etmek
- Yeni kokteyl ve içecek fikirlerine katkı sağlamak.
İlan özeti
- Barmen-Barmaid pozisyonu için İzmir konumunda yayımlanmıştır.
- Sektör: Turizm. Çalışma bilgileri: Tam Zamanlı.
- Başvuru, ilan sahibinin veya kaynak sitenin başvuru sayfasında tamamlanır.
İlan kaynağı
Bu ilan İşin Olsun kaynağından alınmıştır. Başvuru, ilan sahibinin sayfasında tamamlanır.