Barista

HAUSPERA ekibimize katılacak, kahveye ilgi duyan, işini sahiplenen ve bar operasyonunu yönetebilecek deneyimli bir sorumlu barista arıyoruz.

Aradığımız özellikler

• Kahve sektöründe deneyimli, espresso bazlı içeceklere ve kahve ekipmanlarına hkim.
• Tercihen latte art konusunda bilgi ve deneyim sahibi.
• Espresso reçeteleri, öğütüm ayarı ve kahve kalitesi konusunda dikkatli.
• Bar düzenini, temizliği ve ürün standardını koruyabilen.
• Kahve ve diğer içeceklerin yanı sıra sandviç ve tatlı servis süreçlerine destek olabilecek.
• Misafir memnuniyetini önemseyen, iletişimi kuvvetli ve çözüm odaklı.
• Ekip çalışmasına uyumlu, sorumluluk almaktan kaçınmayan ve düzenli çalışabilecek.
• Kişisel bakımına ve iş disiplinine özen gösteren.

Görev ve sorumluluklar

• Günlük kahve ve içecek operasyonunu yürütmek.
• Espresso ayarlarını ve içeceklerin standart reçetelere uygunluğunu takip etmek.
• Barın açılış, kapanış, temizlik ve düzen süreçlerini yönetmek.
• Ürün kalitesinin ve servis standartlarının sürekliliğini sağlamak.
• Stok takibine ve eksik ürünlerin bildirilmesine destek olmak.
• Ekip arkadaşlarıyla koordineli çalışarak misafir memnuniyetini yüksek tutmak.

Çalışma koşulları

• Tam zamanlı çalışma önceliklidir; uygun adaylar için başlangıçta yarı zamanlı çalışma değerlendirilebilir.
• Uzun vadeli ve düzenli çalışma hedeflenmektedir.
• Ücret ve yan haklar görüşme sırasında deneyime ve pozisyonun kapsamına göre değerlendirilecektir.
• Ulaşım desteği ve gece çıkışlarında ulaşım kolaylığı sağlanmaktadır.

Lokasyon: Buca, İzmir

Tercihen Buca ve yakın çevresinde ikamet eden.