Aşçıbaşı
İlan açıklaması
Taksim Talimhanede faaliyet gösteren otelimiz REVİA SQUARE HOTEL için, dinamik, enerjik ve misafir memnuniyetine önem veren Mutfak Departmanında Aşçıbaşı pozisyonunda çalışacak takım arkadaşı arıyoruz. Görev ve Sorumluluklar; -Otel mutfağının günlük operasyonunu ve mutfak ekibini yönetmek, -Mutfak operasyonunun otel standartlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak, -Menü ve reçetelere uygun ü, -Tercihen 4 ve 5 yıldızlı otellerde Aşçıbaşı veya benzer pozisyonda deneyimli, -Türk ve dünya mutfağına hâkim, -Mutfak operasyonu ve ekip yönetimi konusunda deneyimli, -Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına hâkim, -Maliyet ve stok yönetimi konusunda bilgi sahibi, -Liderlik ve organizasyon becerileri güçlü, -Ekip çalışmasına önem veren, -Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayab
İlan özeti
- Aşçıbaşı pozisyonu için Beyoğlu, İstanbul konumunda yayımlanmıştır.
- Sektör: Turizm. Çalışma bilgileri: Tam Zamanlı, İş Yerinde.
- Başvuru, ilan sahibinin veya kaynak sitenin başvuru sayfasında tamamlanır.
Yakın iş kategorilerini keşfet
Bu ilana yakın konum, pozisyon ve sektör sayfalarındaki güncel fırsatlara göz atın.
Aranan nitelikler
Tercihen 4 ve 5 yıldızlı otellerde Aşçıbaşı veya benzer pozisyonda deneyimli
Türk ve dünya mutfağına hâkim
Mutfak operasyonu ve ekip yönetimi konusunda deneyimli
Hijyen ve gıda güvenliği standartlarına hâkim
Maliyet ve stok yönetimi konusunda bilgi sahibi
Liderlik ve organizasyon becerileri güçlü
Ekip çalışmasına önem veren
Yoğun çalışma temposuna ve vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilen
İletişim becerileri güçlü, çözüm odaklı ve sorumluluk sahibi
Bu ilan Yenibiriş kaynağından alınmıştır. Başvuru, ilan sahibinin sayfasında tamamlanır.