Aşçı

Kayra Export A.Ş. olarak şirketimiz bünyesinde bulunan personel yemekhanesinde görevlendirilmek üzere, yemek hazırlama ve mutfak yönetimi süreçlerini yürütebilecek Kadın Aşçı arıyoruz.

İş Tanımı

Günlük 45–60 kişilik personel yemeğinin planlanması ve hazırlanması

Yemeklerin zamanında, lezzetli, hijyenik ve sunuma uygun şekilde hazırlanmasının sağlanması

Yemek hazırlığı için gerekli ön hazırlık, doğrama ve pişirme işlemlerinin gerçekleştirilmesi

Kullanılan malzemelerin uygun koşullarda muhafaza edilmesi ve gıda güvenliği kurallarına uyulması

Mutfak malzemeleri ve gıda stoklarının takip edilmesi, ihtiyaçların zamanında bildirilmesi

Mutfak ekipmanlarının temizliğinin ve düzeninin sağlanması

Yemekhane masa ve alanlarının temiz, düzenli ve hijyenik tutulması

Yemek hazırlığı sonrasında mutfak, tezgâh, kullanılan ekipmanlar ve yemekhane temizliğinin yapılması

Mutfak ve yemekhane işleyişinin tek başına, düzenli ve sorunsuz şekilde yürütülmesi.

Aranan Nitelikler

Toplu yemek hazırlama konusunda deneyimli

Tercihen fabrika, işletme veya personel yemekhanesinde çalışmış

45–60 kişilik yemek hazırlama sürecini tek başına yönetebilecek

Yemek çeşitliliği ve porsiyon planlaması konusunda bilgi sahibi

Hijyen, temizlik ve gıda güvenliği kurallarına özen gösteren

Düzenli, disiplinli, titiz ve sorumluluk sahibi

Zamanı verimli kullanabilen ve iş planını kendi başına oluşturabilen

Mutfak ve yemekhane temizliğini kendi sorumluluğunda yürütebilecek

Uzun vadeli ve düzenli çalışmayı hedefleyen

Tercihen hijyen belgesine sahip.

Çalışma Koşulları

Çalışma yeri: Mimarsinan Organize Sanayi Bölgesi, 1. Cadde No: 16, Melikgazi / Kayseri

Çalışma saatleri: Hafta içi 08.00–18.00, cumartesi 08.00–13.30

Haftalık izin: Pazar

İmkânlar: Maaş, mesai, yemek, sosyal yardımlar ve servis imkânı

Servis güzergâhı: Kayseri merkez ve merkez ilçeleri

Başvuru

İlgilenen adaylar, özgeçmişlerini paylaşarak veya İnsan Kaynakları departmanımızla iletişime geçerek başvuruda bulunabilirler.

Tel:0501 179 95 77