Aşçı
İlan açıklaması
Aşçı / Mutfak Sorumlusu Aranıyor
İş Tanımı
Serpme kahvaltı ve sıcak kahvaltı çeşitleri üzerine hizmet veren işletmemizde, mutfağın tüm yönetimini üstlenecek, Mutfak Sorumlusu / Başaşçı aranmaktadır. Toplam 4 kişilik mutfak kadrosunu sevk ve idare edecek, iş disiplini yüksek ve lezzet odaklı bir çalışma arkadaşı arıyoruz.
Sorumluluklar
Kahvaltı hazırlık, sunum ve porsiyonlama süreçlerini standartlara uygun yönetmek
Sıcak kahvaltılıkların (menemen, omlet, kuymak, tava ürünleri vb.) lezzetli ve zamanında çıkmasını sağlamak
Mutfak ekibinin (aşçı yardımcısı, komi, bulaşıkçı) iş bölümünü ve hijyen takibini yapmak
Günlük/haftalık malzeme eksiklerini belirleyerek sipariş ve stok takibini yürütmek
Mutfak hijyeni, gıda güvenliği ve gıda firesinin minimumda tutulmasını sağlamak
Aranan Nitelikler
Kahvaltı ve sıcak kahvaltı mutfağında deneyimli
Mutfak ekibini sevk ve idare edebilecek liderlik ve iletişim becerilerine sahip
Hijyen ve düzen kurallarına azami özen gösteren
Yoğun servis temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilen
Stok, fire ve maliyet bilinci olan
Sunulan İmknlar
Yemek / Mutfak İmkanı
Haftalık İzin Dayanağı
Düzenli ve huzurlu çalışma ortamı
İlan özeti
- Aşçı pozisyonu için Serdivan, Sakarya konumunda yayımlanmıştır.
- Sektör: Turizm. Çalışma bilgileri: Tam Zamanlı.
- Başvuru, ilan sahibinin veya kaynak sitenin başvuru sayfasında tamamlanır.
Yakın iş kategorilerini keşfet
Bu ilana yakın konum, pozisyon ve sektör sayfalarındaki güncel fırsatlara göz atın.
Bu ilan İşin Olsun kaynağından alınmıştır. Başvuru, ilan sahibinin sayfasında tamamlanır.