Aşçı
İlan açıklaması
Yemekhane,2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara,eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara,rafineriden otomotive,bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir.
Kocaeli/Körfez lokasyonlu projemize 'Aşçı' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.
Genel Nitelikler
En az lise mezunu
Aşçı pozisyonunda en az 2 yıl deneyimli
Tercihen toplu yemek üretimi / catering sektöründe deneyim sahibi
Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip
Sıcak veya soğuk mutfak alanında deneyimli
Dönemsel olarak görevlendirilmek üzere çalışabilecek
3 vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek
Gıda güvenliği,hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun çalışma konusunda bilgi sahibi
Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
Ekip çalışmasına yatkın,iletişimi güçlü ve sorumluluk sahibi
İzmit ve çevresinde;Körfez,Derince,Hereke,İzmit Merkez,Başiskele,Kartepe,Değirmendere,Gölcük,Halıdere veya Ulaşlı bölgelerinde ikamet eden.
İş Tanımı
Belirlenen menü ve üretim planı doğrultusunda sıcak veya soğuk mutfak üretim süreçlerini gerçekleştirmek
Yemeklerin reçete,porsiyon ve kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanmasını ve pişirilmesini sağlamak
Günlük üretim planına uygun olarak hazırlık ve pişirme süreçlerini yürütmek
Üretim süreçlerinde gıda güvenliği,hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun hareket etmek
Kullanılan mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli şekilde kullanılmasını sağlamak
Çalışma alanının,kullanılan ekipmanların ve malzemelerin temizlik ve düzenini sağlamak
Mutfak ekipmanlarının günlük kontrollerini gerçekleştirmek,bakım veya arıza ihtiyaçlarını ilgili yöneticisine bildirmek
Üretim sürecinde ekip ile koordineli çalışarak hizmetin zamanında ve şirket standartlarına uygun şekilde tamamlanmasını sağlamak.
İlan özeti
- Aşçı pozisyonu için Körfez, Kocaeli konumunda yayımlanmıştır.
- Sektör: Turizm. Çalışma bilgileri: Tam Zamanlı.
- Başvuru, ilan sahibinin veya kaynak sitenin başvuru sayfasında tamamlanır.
Yakın iş kategorilerini keşfet
Bu ilana yakın konum, pozisyon ve sektör sayfalarındaki güncel fırsatlara göz atın.
Aranan nitelikler
Yemekhane, 2008 yılından bugüne kurumsal yemeği bireysel lezzet ve damak tadı ile buluşturmaktadır. Holdinglerden bankalara, eğitim kurumlarından ulusal ve uluslararası zincir firmalara, rafineriden otomotive, bilişimden sağlık sektörüne kadar geniş bir müşteri portföyüne %100 müşteri memnuniyeti odaklı hizmet verilmektedir.
Kocaeli/Körfez lokasyonlu projemize 'Aşçı' pozisyonunda görev alacak çalışma arkadaşı aramaktayız.
Genel Nitelikler
En az lise mezunu
Aşçı pozisyonunda en az 2 yıl deneyimli
Tercihen toplu yemek üretimi / catering sektöründe deneyim sahibi
Mesleki Yeterlilik Belgesine sahip
Sıcak veya soğuk mutfak alanında deneyimli
Dönemsel olarak görevlendirilmek üzere çalışabilecek
3 vardiyalı çalışma sistemine uyum sağlayabilecek
Gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun çalışma konusunda bilgi sahibi
Yoğun iş temposuna ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek
Ekip çalışmasına yatkın, iletişimi güçlü ve sorumluluk sahibi
İzmit ve çevresinde; Körfez, Derince, Hereke, İzmit Merkez, Başiskele, Kartepe, Değirmendere, Gölcük, Halıdere veya Ulaşlı bölgelerinde ikamet eden.
İş Tanımı
Belirlenen menü ve üretim planı doğrultusunda sıcak veya soğuk mutfak üretim süreçlerini gerçekleştirmek
Yemeklerin reçete, porsiyon ve kalite standartlarına uygun şekilde hazırlanmasını ve pişirilmesini sağlamak
Günlük üretim planına uygun olarak hazırlık ve pişirme süreçlerini yürütmek
Üretim süreçlerinde gıda güvenliği, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun hareket etmek
Kullanılan mutfak ekipmanlarının doğru ve güvenli şekilde kullanılmasını sağlamak
Çalışma alanının, kullanılan ekipmanların ve malzemelerin temizlik ve düzenini sağlamak
Mutfak ekipmanlarının günlük kontrollerini gerçekleştirmek, bakım veya arıza ihtiyaçlarını ilgili yöneticisine bildirmek
Üretim sürecinde ekip ile koordineli çalışarak hizmetin zamanında ve şirket standartlarına uygun şekilde tamamlanmasını sağlamak.
Bu ilan Eleman.net kaynağından alınmıştır. Başvuru, ilan sahibinin sayfasında tamamlanır.