Aşçı

Rüstempaşa Kervansaray Hotel

Tarihi atmosferi ve kaliteli hizmet anlayışıyla faaliyet gösteren otelimizin mutfak ekibinde görevlendirilmek üzere Aşçı/Mutfak Personeli çalışma arkadaşları arıyoruz.

Aranan Nitelikler

*Tercihen otel, restoran veya toplu yemek sektöründe deneyimli

*Türk mutfağı ve kahvaltı hazırlık süreçlerine hakim

*Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına önem veren

*Düzenli, titiz ve sorumluluk sahibi

*Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek

*Takım çalışmasına yatkın

*Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek

İş Tanımı

*Günlük menü ve siparişlerin standartlara uygun şekilde hazırlanması

*Mutfak hazırlık süreçlerinin yürütülmesi

*Ürünlerin doğru şekilde muhafaza edilmesi ve stok takibine destek olunması

*Mutfak ekipmanlarının temiz ve düzenli tutulmasının sağlanması

*Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışma düzeninin sürdürülmesi

Sunulan İmkanlar

*Dolgun Maaş

*SGK

*Yemek

Tercih Sebebi Sayılacak Nitelikler

*Otel mutfağı deneyimi

*Kahvaltı, alakart veya toplu yemek üretimi tecrübesi

*Ustalık veya Kalfalık belgesine sahip olmak

*Temel yabanci dil bilgisi