Aşçı İş İlanı İstanbul - 2336878 - edmeg

ILDIZ HİSAR restoranımız için Sous Chef ve Junior Sous Chef pozisyoununda değerlendirmek üzere mutfak yöneticileri arıyoruz.GENEL NİTELİKLER:· Gastronomi/ Aşçılık alanlarında eğitim almış,· Restoranların menü geliştirme ve planlamaları konusunda deneyimli,· Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hâkim,· MS Office programlarını kullanabilen,· Liderlik ve organizasyon becerisi güçlü,· Misafir memnuniyetine önem veren, iletişim kabiliyeti yüksekGÖREV TANIMI:· Günlük mutfak operasyonlarının sorunsuz şekilde yönetilmesini sağlamak,· Mutfak üretim planlamasını yapmak, üretim planı çerçevesinde malzeme ihtiyaçlarını tespit etmek, gerekli malzeme ve ürün sipariş listelerini hazırlamak,· Yemek ve işçilik masraflarının bütçeye bağlı olarak yönetimini sağlamak ve maliyetleri en aza indirmek için koruyucu önlemler almak,· Aktif olarak menü oluşturmak, menü tasarlamak ve standart menüleri gözden geçirmek,· Ekibin kurulması, eğitilmesi ve motivasyon sağlanmasında etkin rol oynamak ve iş gücü devir oranını azaltmak,· Düzenli olarak müşteri geribildirimini kontrol etmek ve müşteri memnuniyetini en üst düzeye ulaştırmak için hızlı ve düzeltici aksiyonlar almak,· İşe alım, işten çıkış, transfer, terfi, izin, disiplin, sağlık raporu vbİnsan kaynakları uygulamalarını bilmek ve uygulamak,· Gıda güvenliği & İş güvenliği konularında bilgi sahibi olmak ve mevzuata uygun şekilde iş yapılamasını sağlamakNitelik ve Beceriler Analitik Düşünebilme, Bilgisayar Kullanımı, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İkna Kabiliyeti ve Pazarlama Becerisi, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Proje Tabanlı Çalışma, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım Çalışması, Yabancı Dil, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve TecrübeYILDIZ HİSAR restoranımız için Sous Chef ve Junior Sous Chef pozisyoununda değerlendirmek üzere mutfak yöneticileri arıyoruz.GENEL NİTELİKLER:· Gastronomi/ Aşçılık alanlarında eğitim almış,· Restoranların menü geliştirme ve planlamaları konusunda deneyimli,· Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hâkim,· MS Office programlarını kullanabilen,· Liderlik ve organizasyon becerisi güçlü,· Misafir memnuniyetine önem veren, iletişim kabiliyeti yüksekGÖREV TANIMI:· Günlük mutfak operasyonlarının sorunsuz şekilde yönetilmesini sağlamak,· Mutfak üretim planlamasını yapmak, üretim planı çerçevesinde malzeme ihtiyaçlarını tespit etmek, gerekli malzeme ve ürün sipariş listelerini hazırlamak,· Yemek ve işçilik masraflarının bütçeye bağlı olarak yönetimini sağlamak ve maliyetleri en aza indirmek için koruyucu önlemler almak,· Aktif olarak menü oluşturmak, menü tasarlamak ve standart menüleri gözden geçirmek,· Ekibin kurulması, eğitilmesi ve motivasyon sağlanmasında etkin rol oynamak ve iş gücü devir oranını azaltmak,· Düzenli olarak müşteri geribildirimini kontrol etmek ve müşteri memnuniyetini en üst düzeye ulaştırmak için hızlı ve düzeltici aksiyonlar almak,· İşe alım, işten çıkış, transfer, terfi, izin, disiplin, sağlık raporu vbİnsan kaynakları uygulamalarını bilmek ve uygulamak,· Gıda güvenliği & İş güvenliği konularında bilgi sahibi olmak ve mevzuata uygun şekilde iş yapılamasını sağlamak.

Analitik Düşünebilme, Bilgisayar Kullanımı, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İkna Kabiliyeti ve Pazarlama Becerisi, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Proje Tabanlı Çalışma, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım Çalışması, Yabancı Dil, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve TecrübeILDIZ HİSAR restoranımız için Sous Chef ve Junior Sous Chef pozisyoununda değerlendirmek üzere mutfak yöneticileri arıyoruz.GENEL NİTELİKLER:· Gastronomi/ Aşçılık alanlarında eğitim almış,· Restoranların menü geliştirme ve planlamaları konusunda deneyimli,· Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hâkim,· MS Office programlarını kullanabilen,· Liderlik ve organizasyon becerisi güçlü,· Misafir memnuniyetine önem veren, iletişim kabiliyeti yüksek. GÖREV TANIMI:· Günlük mutfak operasyonlarının sorunsuz şekilde yönetilmesini sağlamak,· Mutfak üretim planlamasını yapmak, üretim planı çerçevesinde malzeme ihtiyaçlarını tespit etmek, gerekli malzeme ve ürün sipariş listelerini hazırlamak,· Yemek ve işçilik masraflarının bütçeye bağlı olarak yönetimini sağlamak ve maliyetleri en aza indirmek için koruyucu önlemler almak,· Aktif olarak menü oluşturmak, menü tasarlamak ve standart menüleri gözden geçirmek,· Ekibin kurulması, eğitilmesi ve motivasyon sağlanmasında etkin rol oynamak ve iş gücü devir oranını azaltmak,· Düzenli olarak müşteri geribildirimini kontrol etmek ve müşteri memnuniyetini en üst düzeye ulaştırmak için hızlı ve düzeltici aksiyonlar almak,· İşe alım, işten çıkış, transfer, terfi, izin, disiplin, sağlık raporu vb. insan kaynakları uygulamalarını bilmek ve uygulamak,· Gıda güvenliği & İş güvenliği konularında bilgi sahibi olmak ve mevzuata uygun şekilde iş yapılamasını sağlamak. Nitelik ve Beceriler Analitik Düşünebilme, Bilgisayar Kullanımı, Fiziki Ve Bedensel Yeterlilik, İkna Kabiliyeti ve Pazarlama Becerisi, İletişim Ve İfade Yeteneği, İş Tecrübesi, Proje Tabanlı Çalışma, Sorun Çözme ve İnsiyatif Alabilme, Takım Çalışması, Yabancı Dil, Yeterli Mesleki/Teknik Bilgi ve TecrübeYILDIZ HİSAR restoranımız için Sous Chef ve Junior Sous Chef pozisyoununda değerlendirmek üzere mutfak yöneticileri arıyoruz.GENEL NİTELİKLER:· Gastronomi/ Aşçılık alanlarında eğitim almış,· Restoranların menü geliştirme ve planlamaları konusunda deneyimli,· Gıda Güvenliği Konusunda bilgi sahibi ve uygulamalara hâkim,· MS Office programlarını kullanabilen,· Liderlik ve organizasyon becerisi güçlü,· Misafir memnuniyetine önem veren, iletişim kabiliyeti yüksek. GÖREV TANIMI:· Günlük mutfak operasyonlarının sorunsuz şekilde yönetilmesini sağlamak,· Mutfak üretim planlamasını yapmak, üretim planı çerçevesinde malzeme ihtiyaçlarını tespit etmek, gerekli malzeme ve ürün sipariş listelerini hazırlamak,· Yemek ve işçilik masraflarının bütçeye bağlı olarak yönetimini sağlamak ve maliyetleri en aza indirmek için koruyucu önlemler almak,· Aktif olarak menü oluşturmak, menü tasarlamak ve standart menüleri gözden geçirmek,· Ekibin kurulması, eğitilmesi ve motivasyon sağlanmasında etkin rol oynamak ve iş gücü devir oranını azaltmak,· Düzenli olarak müşteri geribildirimini kontrol etmek ve müşteri memnuniyetini en üst düzeye ulaştırmak için hızlı ve düzeltici aksiyonlar almak,· İşe alım, işten çıkış, transfer, terfi, izin, disiplin, sağlık raporu vb. insan kaynakları uygulamalarını bilmek ve uygulamak,· Gıda güvenliği & İş güvenliği konularında bilgi sahibi olmak ve mevzuata uygun şekilde iş yapılamasını sağlamak.

Öğrenim ve Kişisel Bilgiler Öğrenim En Az Öğrenim Seviyesi : Ortaöğretim (Lise ve Dengi) En Fazla Öğrenim Seviyesi : Doktora Cinsiyet Yaş Kadın Erkek
Çalışma Adresi Bilgisi Çalışma Adresi : YILDIZ HİSAR SARIYER İSTANBUL / TÜRKİYE Tercih Edilen İkamet İlçeleri : SARIYER İrtibat Bilgileri : İsim : AYKUT KARS Ünvan : İNSAN KAYNAKLARI MÜDÜRÜ Telefon : 905438180961 E-posta : ik@yaligroup.com.tr
Ücret ve Diğer Bilgiler Askerlik Durumu : Farketmez Sosyal Olanaklar : Yemekhane Desteği

Aşçı iş ilanı ve benzeri iş fırsatları için Edmeg üzerinden İstanbul ve ilçelerinde ki ilanlara göz atabilir, detayları inceleyebilir ve hemen başvurabilirsiniz. Google'da Edmeg İstanbul, Edmeg SARIYER veya Edmeg İstanbul Aşçı gibi aramalar yaparak sitemize kolayca erişebilirsiniz. Edmeg, her gün binlerce yeni iş ilanı ve iletişim bilgisini sizlerle buluşturuyor. Eleman arayan firmaların yayınladığı iş ilanlarını keşfedin ve güncel iş ilanları arasından size uygun olanları kaçırmayın! Edmeg olarak, İstanbul ve tüm ilçelerinde birçok farklı alanda iş arayanlar için en güncel iş ilanları ve iletişim bilgilerini sunuyoruz.